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Calem Colheita Port 1998
94,85 € IVA incl.
Disponibile
Solo 1 unità in stock.
Consegne gratuite in Portogallo Continentale superiore di 50€ 
Consegne gratuite in Spagna superiore di 100€
Spedizioni anche al 🇬🇧 e 🇨🇭.
Nota: i costi personalizzati sono a carico del cliente.
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Pagamenti sicuri
EAN
5601077211259
Ref.: 58.20145
Ref.: 58.20145
Marca
Calem
Regione
Outros
Anno
1998
Capacità
0,75 Lts.
Contenuto di alcol
20%
Caste
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Enologa Enólogo
Carlos Alves
Consumare
12-14 ºC
Gastronomia
Desserts, especially fruits, cakes, chocolate candies
Aroma
Rich and intense bouquet of dried fruits where the presence of well-integrated wood emerges
Gusto
Velvety and fresh on the palate, it reveals an excellent acidity and a pleasant balance. Elegant and delicate, with an endless and delicious ending
Colore
Doirada-topaz
Vinificação do Porto Calem Colheita 1998: Colhidas a mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
Contiene solfiti.
Vinificação do Porto Calem Colheita 1998: Colhidas a mão no seu ponto óptimo, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada maceração com extracção de cor, taninos e aromas das películas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentação. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28- 30ºC, até atingir o grau Baumé desejado. Nesta fase, procede-se a adição da aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado.
| Peso | 1,3 kg |
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