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Quinta Poco Lobo Rouge Brut Pétillant 2021
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Remarque: Les coûts personnalisés doivent être pris en charge par le client.
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EAN
5601831207597
Ref.: 34.30003
Ref.: 34.30003
Marque
Caves São João
Région
Bairrada
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
12.5%
Castes
Baga, Touriga-Nacional, Cabernet Sauvignon
Gastronomie
Fatty fish, grilled or roasted red meats
Arôme
Intense, with dominant notes of black fruits of the forest, balsamic and aniseed notes, as well as vegetable nuances and spicy characteristics of the Cabernet Sauvignon variety.
Saveur
It has a delicate and fresh attack, a moderate acidity and good taste persistence.
Couleur
Ruby
As uvas colhidas no momento ideal de maturação para a elaboração do vinho base para espumante, fermentaram, após desengace total, em cuba de aço inoxidável a temperatura controlada, ao que se seguiu, depois da desencuba, a fermentação maloláctica. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se no início de 2018 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 24 dias a 14 ºC, ao que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 5 meses.
Contient des sulfites
As uvas colhidas no momento ideal de maturação para a elaboração do vinho base para espumante, fermentaram, após desengace total, em cuba de aço inoxidável a temperatura controlada, ao que se seguiu, depois da desencuba, a fermentação maloláctica. A elaboração, seguindo o método clássico, iniciou-se no início de 2018 com a tiragem, tendo a refermentação decorrido em cave durante 24 dias a 14 ºC, ao
que se seguiu um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 5 meses.
| Poids | 1,45 kg |
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