Vinificação do Vinho Herdade dos Grous Branco 2022: Seleção manual na receção da uva e vinificação de cada casta individualmente. Desengace, choque térmico das uvas para 10ºC, prensagem, decantação a frio durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox a 14ºC.
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