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Herdade Do Peso Sossego Rose 2022
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EAN
5601012004762
Ref.: 43.00907
Ref.: 43.00907
Marque
Herdade do Peso
Région
Alentejo
Année
2022
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
13%
Castes
Aragonez, Touriga Nacional
Vigneronne Enólogo
Luis Cabral de Almeida
Gastronomie
Appetizers, seafood, fish, Italian dishes
Arôme
Intense cherry and wild strawberries
Saveur
Fresh, balanced, and with a long finish
Couleur
Light pink
Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar a mesa o corpo e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o, saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo. Vinificação a partir de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira seleccionadas para o efeito. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Este mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias. Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento.
Contient des sulfites
Haja sossego, que se vai abrir um segredo alentejano. Haja calma, tempo e quietude para apreciar a mesa o corpo e a alma da Vidigueira. Haja Sossego Alentejano para criar espaço na agitação do dia-a-dia e sentir a singularidade das planícies onduladas da Herdade do Peso, esse lugar único onde nasce este vinho. Oiça-o, respire-o, saboreie-o sem pressas. O nome diz tudo.
Vinificação a partir de uvas das castas Aragonez, Touriga Nacional e Trincadeira seleccionadas para o efeito. As uvas foram vindimadas muito cedo, garantindo acidez natural e frescura. Este mosto foi obtido por prensagem directa, seguido de uma cuidada decantação e fermentou a 16ºC durante 18 dias.
Após fermentação, realizou-se uma colagem, seguida de estabilização pelo frio e filtração antes do engarrafamento.
| Poids | 1,65 kg |
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