Paço Dos Cunhas Vinha Do Contador Grande Juri Rot 2013

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EAN
5604575006525
Ref.: 52.02050
Marke
Casa de Santar
Region
Dão
Jahr
2013
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
14.5%
Kasten
Touriga Nacional, Aragonez, Alfrocheiro
Winzerin Enólogo
Osvaldo Amado
Verbrauchen
18 ºC
Gastronomie
Roasted red meats or stews and matured cheeses
Aroma
Elegant
Geschmack
Notorious persistence
Farbe
Intense grenade

Vinificação do Vinho Paços Cunha Vinha do Contador Grande Júri Tinto 2013: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC. Maturação durante 18 meses em barricas novas de carvalho francês com tosta fraca. Estágio: 18 meses em barrica de Carvalho Francês tosta fraca.

Enthält Sulfite.

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