Monte Meão Vinha Dos Novos Rouge 2021

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EAN
5607425500044
Ref.: 55.01302
Marque
Quinta do Vale Meão
Région
Douro
Année
2021
Capacité
0,75 Lts.
Teneur en alcool
13.5%
Castes
Touriga Nacional
Vigneronne Enólogo
Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida
Arôme
Very nose, floral, with citrus notes
Saveur
In the mouth presents an extraordinary elegance, excellent acidity, with tannins present, but fine
Couleur
Very much alive

Vinificação do Vinho Monte Meão Vinha dos Novos 2021 Tinto: Após esmagamento, as uvas passam por um choque térmico, seguido de pisa a pé durante quatro horas, em lagares de granito. Após este processo, as uvas são transferidas para balseiros de madeira, onde fermentam durante cerca de 10 dias. O estágio decorre durante 15 meses, em barricas usadas de 225 litros, de carvalho francês.

Contient des sulfites

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