Casa Relvas Sommelier Edition Rot 2021

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EAN
5600391238065
Ref.: 43.08760
Marke
Casa Relvas
Region
Alentejo
Jahr
2021
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
14%
Kasten
Touriga Franca, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Gastronomie
Pairs well with game dishes, red meats, and stews.
Aroma
Complex aroma of ripe red fruits, white flowers, and spices well integrated with hints of vanilla.
Geschmack
Round, rich, and voluminous. Balanced acidity and fine tannins. Long and complex finish.
Farbe
Ruby with violet highlights.

Vinificação: Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em lagares com pisa mecânica. Fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês. Estágio: 50% do vinho estagiou 6 meses em tonél

Enthält Sulfite.

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