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Boavista Réserve Rouge 3 Liters 2014
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EAN
5600734431658
Ref.: 55.01257
Ref.: 55.01257
Marque
Quinta da Boavista
Région
Douro
Année
2014
Capacité
3 Lts.
Teneur en alcool
14%
Vigneronne Enólogo
Rui Cunha
Arôme
It is notorious the immense pallet of red and black fruits (strawberries, blackberries, raspberries), floral notes (violet and field flowers) and spicy notes
Saveur
Estrutura presente mas muito delicada, mais uma vez, sustentada pela
fracção aromática que origina um perfil de vinho com muita elegância e presença em boca. Final muito longo a antever um enorme potencial de envelhecimento
Couleur
Intense ruby
Vinificação do Vinho BoaVista Reserva Tinto de 3 Litros: vindima manual. Escolha manual de cachos. Desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação, os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação conferem ao vinho um estilo particular. Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair de forma suave todas as características das uvas. Estágio: 100% em barricas de carvalho francês de diferentes tanoarias e com diferentes tipos de tostas. Após um estágio que varia entre os 15 aos 20 meses, procederam a formação dos diferentes lotes.
Contient des sulfites
Vinificação do Vinho BoaVista Reserva Tinto de 3 Litros: vindima manual. Escolha manual de cachos. Desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatórios de fermentação, os tradicionais lagares de granito com pisa a pé, cubas de fermentação em inox e para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentação em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermentação conferem ao vinho um estilo particular.
Como filosofia de vinificação temos apenas uma: extrair de forma suave todas as características das uvas.
Estágio: 100% em barricas de carvalho francês de diferentes tanoarias e com diferentes tipos de tostas. Após um estágio que varia entre os 15 aos 20 meses, procederam a formação dos diferentes lotes.
| Poids | 9 kg |
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