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Vallado Rot 2022
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Hinweis: Individuelle Kosten sind vom Auftraggeber zu tragen.
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EAN
5604823007359
Ref.: 55.11007
Ref.: 55.11007
Marke
Quinta do Vallado
Region
Douro
Jahr
2022
Kapazität
0,75 Lts.
Alkoholgehalt
13.5%
Kasten
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão, Vinhas Velhas
Winzerin Enólogo
Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Aroma
Concentrated, sticking out the ripe red fruits, esteva and violet
Geschmack
Good structure, fleshy with round tannins. Persistent ending
Vinificação do Vinho Vallado Tinto 2021: Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada. Estágio: cerca de 70% do vinho estagia durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.
Enthält Sulfite.
Vinificação do Vinho Vallado Tinto 2021: Cerca de 80% das uvas provêm de vinhas plantadas na década de 1990 e 20% de vinhas velhas com idades entre 60 e 100 anos. As uvas são vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, totalmente desengaçadas. O mosto fermenta cerca de uma semana a 23º-25ºC com remontagem automática programada.
Estágio: cerca de 70% do vinho estagia durante 16 meses em cubas de aço inoxidável e o restante em barricas de 225 lt de carvalho Francês de 3º e 4º ano.
| Gewicht | 1,45 kg |
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