Cabriz Impar Licoroso

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EAN
5604575005108
Ref.: 52.04098
Marca
Cabriz
Região
Dão
Capacidade
0,5 Lts.
Teor Alcoólico
20%
Castas
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen
Enólogo Enólogo
Osvaldo Amado
Consumir
18 ºC
Gastronomia
Queijos maturados, doces diversos e fruta tropical
Aroma
Complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado
Sabor
Complexo, untuoso, frescura distinta e longa persistência
Cor
Topázio intenso com tons esverdeados

Robert Parker

90/100

32%

Robert Spectator

90/100

32%

Wine Enthusiast

93/100

32%

Revista de Vinhos

16.5/20

32%

Vinificação do Vinho Licoroso Cabriz Ímpar: Desengace total, fermentação alcoólica a 20ºC seguida de interrupção de fermentação com adição de aguardente de vinho. Estágio: 20 anos de estágio em barrica de 225L de 2º uso.

Contém sulfitos.

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